性質(zhì):
又稱磷酸二鈉。無色透明單斜晶系棱形晶體。密度1.52g/cm3。熔點(diǎn)34.6℃。在空氣中迅速風(fēng)化。溶于水。水溶液呈堿性。不溶于乙醇。在高于30℃的溫度下在水溶液中結(jié)晶成七水合物(Na2HPO4•7H2O),100℃時(shí)失去全部結(jié)晶水而成無水物(Na2•HPO4)。250℃時(shí)分解成焦磷酸鈉。
制法:
可由純堿與20%~30%濕法磷酸進(jìn)行中和反應(yīng),控制中和液pH值8.0~8.4,趁熱過濾,經(jīng)濃縮,冷卻結(jié)晶,分離,干燥而制得。
用途:
用作木材、紙張和織物的阻燃劑,釉藥和焊藥,染色用媒染劑、雙氧水漂白的穩(wěn)定劑,紅霉素、青霉素和鏈霉素的培養(yǎng)基,鍋爐軟水劑等。食品加工中用作品質(zhì)改良劑,乳化劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,黏結(jié)劑等。
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